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In attesa della seconda edizione di “Bar To Be 2023” tutti gli eventi collaterali nella capitale mediterranea della Bar Industy
Si torna sempre dove si è stati bene! E noi torniamo a Catania – più carichi che mai – per la seconda edizione dell’evento più atteso al Sud Italia, che unisce in modo impeccabile il settore del Bar con quello dell’Ospitalità. Lo scorso settembre abbiamo avuto il piacere di partecipare attivamente al primo Hub Drinking […]
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In Sicilia con WHISKY CLUB ITALIA, le nuove proposte per il Sud Italia: Lo abbiamo chiesto a Claudio Riva
Sono trascorse poche settimane, eppure l’irremovibile ricordo della “tre giorni con Whisky Club Italia” in Sicilia riecheggia ancora. Un piccolo tour siciliano avuto luogo tra Catania e Messina, in perfetta sinergia e con la voglia di approfondire il settore Scotch Whisky, un master di due giorni pensato per appassionati e per professionisti. “Ho avuto […]
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PASSIONE WHISKY TORNA CON LE NUOVE PROPOSTE E ABBINAMENTI STRAORDINARI.
Avete mai pensato di bere il vostro distillato preferito e pasteggiare con del cibo? Siete nel posto giusto, e per la riuscita di un ottimo pairing serve conoscere meglio le materie prime in questione. Questa volta ci hanno pensato due grandi intenditori della scena catanese, Ramon Noto – Sommelier e Co-Fondatore del format “Passione Whisky” […]
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TALISKER RISCALDA IL NATALE CON DUE REFERENZE ICONA RINNOVATE NEL LOOK E UN RITUALE PER SCOPRIRE GLI AROMI DI SCOZIA
Manca poco ormai al Natale e in occasione di questa festa anche Talisker si veste di festa con due delle referenze più iconiche dal look rinnovato. E sulla scia del fermento generato dallo scorso Milano Whisky Festival, vogliamo celebrare Talisker, il single malt dell’isola di Skye che porta in Italia le atmosfere più aspre e selvagge […]
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COCKTAIL PAIRING… Ce lo racconta il Mixologist Expert e Founder di Nonsolococktails, Mattia Pastori
DAI TREND DELLA MISCELAZIONE AL FOOD PAIRING Oggi abbiamo trascorso un vivace pomeriggio all’insegna del buon bere e soprattutto del buon bere in abbinamento con il cibo nella suggestiva cornice del Ristorante e Lounge Bar sul mare, Marina del Nettuno di Messina. Ancora tanti momenti di preziose informazioni grazie alle iniziative a cura […]
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Cocktail da abbinare al roast beef: drink PAIRING ROAST-BEEF AUTUNNO di Joe Marzovilla proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari
Ottimo spunto per tornare a parlare di un tema a me molto caro su Drinkology.it : il PAIRING e il curioso viaggio dei sapori che si uniscono e ricreano attraverso le migliori associazioni tra food and beverage. Lo facciamo insieme al protagonista di questo articolo di cui abbiamo già parlato in precedenza nella categoria “cocktail […]
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Pizza & Birra? Scopriamo cosa bere in abbinamento all’intramontabile pizza italiana
La pizza è indiscutibilmente uno dei trionfi italiani nel settore food…Ormai rinomata per versatilità e capacità di mettere d’accordo tutti. Negli ultimi anni si è prestata a grandi ed innovative evoluzioni: pizza a più strati, pizza condita con frutta esotica, pizza con basi diverse ed impasti qualitativamente adatti alle esigenze di chi soffre di intolleranze […]