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S. Valentino 2022: Rum Diplomático e Daniel Canzian di nuovo insieme con CIO’ che celebra l’amore
Rum Diplomático, il pregiato distillato venezuelano importato in esclusiva in Italia da Compagnia dei Caraibi, rinnova il suo legame con Daniel Canzian e l’alta gastronomia nel giorno degli innamorati per antonomasia. Ecco allora che le due eccellenze del gusto suggellano la loro liaison con CIO’, un’edizione speciale che unisce un altrettanto intramontabile connubio: rum e cioccolato. Un pack speciale, […]
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“Mare Nostrum” il drink che ricorda l’estate da bere tutto l’anno, di Antonello De Bonis
In passato, gli antichi Romani chiamavano il Mediterraneo – culla di civiltà e storia – Mare Nostrum, poiché tutte le terre affacciate in esso appartenevano all’antica Roma. Oggi questa locuzione diventa iconica per identificare un drink ispirato al…”Sapore di mare” Un tramonto sul mare, una terrazza fresca e un buon drink di fine giornata: la tanto attesa […]
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Il Messenion London Dry Gin si aggiudica la medaglia di bronzo al World Drinks Awards 2022
Medaglia di Bronzo per il gin made in Messina alla manifestazione internazionale che premia i migliori prodotti nelle categorie spirits, birra e sidro, vino, organizzata da TheDrinksReport.com, nell’edizione del 2022. Il Messenion è un London Dry Gin prodotto nella provincia di Messina da sei botaniche: finger lime, nepita, finocchietto selvatico, rosmarino, ginepro, basilico. E’ un […]
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Il secondo chakra nel drink SVADHISTHANA di Giuseppe Marzovilla del ParlaPiano Bistrot
DRINK E YOGA al ParlaPiano Bistrot di Mola di Bari Il DRINK ideato da Giuseppe Marzovilla – proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrotdi Mola di Bari – prende il nome di Svadhisthana e si ispira al secondo dei nostri chakra, rappresentato con il colore arancione. Chakra sacrale, che rappresenta la gioia di vivere, il piacere, la creatività e il sesso. Da questo […]
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Dall’incontro della Scozia con i miti e leggende siciliane, nascono nuovi “mostri marini” in versione liquida e beverina
Scilla, Cariddi e il viaggio di Ulisse per i mari dello Stretto di Messina, secondo le antiche leggende siciliane. No, non siamo tornati sui banchi di scuola tra storia e letteratura classica, vogliamo ricordare come per secoli l’attraversamento dello Stretto di Messina ha rappresentato una vera attrazione per eroi e naviganti alla scoperta delle acque […]
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Futuro da bere attraverso una ‘stampante molecolare’ che ricrea le nostre bevande preferite
Come si comportano, o meglio, si adattano i bar nella nuova era sempre più futuristica ed avanguardistica? Nei bar di tendenza esistono già i “Draft Cocktails”, mix già pronti che si spillano come una birra, in arrivo da Oltreoceano, ma già affermati anche in Italia, abbiamo drinks già pronti e imbottigliati che si stanno facendo […]
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In GIAPPONE con THE CHITA Whisky
IL GIRO DEL MONDO CON DRINKOLOGY – In GIAPPONE con THE CHITA Whisky. GIAPPONE THE CHITA: IL SINGLE GRAIN WHISKY GIAPPONESE FLOREALE Costruita nel 1972, la terza distilleria di Suntory, nel porto di Nagoya è di gran lunga la più grande del Giappone ed è dedicata alla produzione di whisky di grano di alta qualità per i blended […]
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Drink cinema L’IRLANDESE PIEMONTESE ispirato a “Quei bravi ragazzi”, di Jonathan Bergamasco, bar manager di Portico 4 Cafè & Lounge Bar di Vercelli
IL DRINK: Il cocktail ‘L’irlandese piemontese‘ si ispira al capolavoro di Martin Scorsese ‘Quei bravi ragazzi‘, con un cast eccezionale, che comprende Robert De Niro, Ray Liotta, Lorraine Bracco e Joe Pesci, che per la sua interpretazione vinse il Premio Oscar come Miglior attore non protagonista. La storia vera della ‘carriera’ criminale dell’ex-gangster pentito Henry Hill, dai primi contatti […]
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Al “ParlaPiano Bistrot” un cocktail balsamico a base WHISKY: “RECOLA” il drink di Giuseppe Marzovilla
RECOLA, SPRAZZI DI MISCELAZIONE in Cucina di Mola di Bari. Il cocktail fa parte della speciale drink list ideata da Giuseppe Marzovilla -bartender e proprietario del “PARLAPIANOBISTROT”- e si ispira alle medicine più comuni e ai loro principi attivi. Con il fresco primaverile i malanni di stagione sono all’ordine del giorno, e non solo quelli […]
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In IRLANDA con KNAPPOGUE CASTLE WHISKEY 16 yo
E si torna a parlare di WHISK(E)Y… DALL’IRLANDA IL KNAPPOGUE CASTLE WHISKEY: TRE DISTILLAZIONI E LA COLLINA DEL BACIOKnappogue Castle è un single malt whiskey irlandese ottenuto da malto d’orzo con l’aggiunta dalla purissima acqua delle terre d’Irlanda. Il nome deriva dal legame della famiglia Andrews con il Castello di Knappogue a cui li lega una tradizione ancestrale. Tradizione così […]
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Il drink: FRESH AND CLEAN di Gioacchino Coppola, bar manager del Riserva RoofTop di Napoli
IL DRINK:Un cocktail, come sottolinea il nome, ‘Fresh and Clean‘, dal colore molto chiaro e molto semplice anche da replicare a casa. Realizzato con il N.3 London Dry Gin, distribuito in Italia da Pallini, unito a uno sherbet agli agrumi, che altro non è che un’estrazione degli oli essenziali dalle bucce degli agrumi. Si completa con una soda al sapore […]
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BLUE-BLOODED MARY, IL TWIST DEL BLOODY MARY DI SABINA YAUSHEVA, bar manager del DRY MILANO
Ve la ricordate Blood Brothers dei mitici Iron Maiden? No, non è ispirandosi a questo brano, che Sabina ha realizzato la sua ultima creazione… A far parlar di sé è un twist, una rivisitazione in blu del classico Bloody Mary, proposto da Sabina Yausheva, nuova bar manager del DRY Milano e da poco insignita del Cook Award del Corriere […]