Oggi voglio portarvi in una location molto suggestiva e paradisiaca, e lo farò insieme al Barmanager Pasquale Gazzillo, che con il suo prezioso contributo, mi svelerà un po’ della sua drink list proposta incoerenza con gli ambienti sofisticati di questo magico luogo. Il Blu Yachting Club, non è un semplice progetto commerciale, ma un’idea della titolare Carolina Cinque -insieme al padre Nicola- che unita al sogno di alcuni ragazzi oggi imprenditori, ha reso possibile la realizzazione di questa fascinosa location dall’atmosfera raffinata, dove sentirsi a proprio agio e vivere attimi indelebili. All’interno dello storico Lido Napoli Lucrino, troviamo la suggestiva villa incastonata nel verde a pochi passi dal mare, dotata di grandi spazi esterni impreziosita da un’ arredamento elegante e ricco di personalità, ideali per regalarsi momenti di svago e benessere, e festeggiare al meglio gli eventi speciali. Il luogo ideale dove appagare gusto e vista a tutto tondo, grazie alla cura e professionalità del Barmanager Pasquale insieme al suo staff di sala, e lo Chef Danilo Viola con la sua brigata in cucina.
Di seguito alcune delle sue prelibatezze al piatto:

Il concetto di miscelazione –spiega Pasquale- è un’idea molto semplice, fatta di innovazione senza però dimenticare chi siamo e le nostre origini di provenienza. La drink list proposta è stata studiata per accontentare tutti i palati e le svariate esigenze, con l’obiettivo di stupire il cliente e lasciargli dentro un’esperienza emozionante e sensoriale da ricordare. I cocktail sono molto semplici ma studiati attentamente impiegando materie prime di alta qualità. La cucina presenta uno stile fusion grazie alla maestria dello chef, che abbina divinamente il “concept” orientale alle radici della nostra Campania. Il Blu Yachting Club, regala uno scorcio suggestivo tra mare, paesaggi e spazi verdi, food e buon bere. Il ristorante dispone di una “cocktalleria” curata e gestita da me, nel tentativo di riproporre le migliori creazioni liquide, e coccolare gli ospiti con i miei drink assicurando loro il relax migliore con un sottofondo musicale che fa da sfondo a quello che diventa un momento ricreativo e di buona convivialità. Il tutto “condito” dai sorrisi di tutto il personale e di Carolina, che come la ciliegina sulla torta regalano un connubio perfetto di stile e professionalità, per un biglietto da visita che si rispetti per questa location.”

ALCUNI DEI MIGLIORI COCKTAIL DI PASQUALE GAZZILLO CON GIN 25ZERO14